中小学生营养（中小学生营养午餐食谱中,红黄色蔬菜应占）

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本文目录一览：

1、应尽快优先选择营养餐配送的保障方式，可采取分批、分段进食营养餐的形式等内容。

2、学生营养早餐工程实施前对各学校进行食品存储、保鲜、加热、消毒、安全防护等设施设备的配备与改造，改建好安全、卫生、无污染的营养奶加热设备、存储间等工作，确保能够顺利进行营养早餐供应工作。

3、提高营养午餐标准。中小学生午餐标准理应相应提高，按照不同年龄需要，适当增加营养午餐的分类标准，提升原材新鲜度，增加乳制品等。不少家长也乐意在午餐上多交一点钱，得到更好服务，而不是停留在低水平低质量的层次。

早餐：牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。午餐：米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克，味精、盐适量)。

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小学生一日三餐食谱如下：早餐；板栗鸡丝粥：食材：大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升。做法：大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟，板栗去壳。

小学生一天营养食谱1 早餐：馒头和草莓酱、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。水果：夏橙或白萝卜1个。中餐：荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

周五学生午餐食谱：大米黑豆饭、清蒸海鱼、豆腐干炒卷心菜、紫菜鸡蛋汤。周六学生午餐食谱：米饭、鲜玉米、黄豆烧牛肉、拌三丝、冬瓜汆丸子。周日学生午餐食谱：米饭、八宝辣酱、咖哩土豆鸡块、青菜虾米、山药小排汤。

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中小学生一天营养餐食谱1 早饭：馍馍和草莓果酱、牛乳（或酸奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。新鲜水果：夏橙或萝卜1个。中餐馆：乌麦米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、水豆腐血豆腐丝瓜汤。

中学生不仅是在长身体的阶段，而且每天学习用脑的时间比较长，应该注意多补充一些有营养的物质，下面我为大家总结了中学生营养午餐食谱大全，仅供大家参考。

平均每人每天需提供200g至300g（一袋/盒）牛奶或相当量的奶制品，如酸奶。每天提供各种大豆或大豆制品，如黄豆、豆腐、豆腐干、腐竹、豆腐脑等。奶及奶制品可分一日三餐提供，也可集中于某一餐提供。

1、蛋白类食物，纯荤菜每份应不低于75克，半荤菜每份应不低于60克。深色（绿叶）蔬菜寄宿制学校应每周不低于6次，非寄宿制学校应每周不低于3次。菜肴净重要求带汁带汤菜每份应去汁去汤净重不低于200克。

2、根据标准表的要求，中小学生每天应该摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。

3、小学营养餐补助标准为农村义务教育公办寄宿制学校寄宿生500元/生/学期。补助标准：农村义务教育公办寄宿制学校寄宿生500元/生/学期，按100天计算。

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